Guide officiel du classement des grains
Liste des révisions - 1er août 2021
Le Guide officiel du classement des grains sert de référence sur le classement des grains, des oléagineux et des légumineuses.
Table des matières
- Liste des révisions
- Détermination du poids spécifique
- Détermination de la teneur en eau
- Spécifications des tamis
- Blé
- Seigle
- Orge
- Avoine
- Triticale
- Grain mélangé
- Canola et colza
- Graine de lin
- Graine de moutarde cultivée
- Sarrasin
- Graine de tournesol
- Graine de carthame
- Pois
- Maïs
- Lentilles
- Haricots
- Soja
- Féveroles
- Pois chiches
- Graine à canaris
- Criblures
- Grades expérimentaux de blé
- Grain vendu sur échantillon
- Abréviations standard
- Glossaire
- Liste des échantillons-types de grain en vigueur
Personne-ressource
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Guide officiel du classement des grains (PDF)Le saviez-vous?
- Le Guide sert aux inspecteurs des grains de la Commission canadienne des grains (CCG) comme outil complet de référence sur le classement des grains, des oléagineux et des légumineuses.
- Il est examiné et révisé pour incorporer les changements aux caractéristiques des grades et aux seuils de tolérance recommandés par les comités de normalisation des grains de l’Ouest et de l’Est et pour mettre à jour les définitions et les procédures de classement.
- La version Web du Guide officiel du classement des grains est un document contrôlé aux termes de nos dispositions d’Organisation internationale de normalisation (ISO).
- La version Web sera mise à jour à mesure que l’on y apporte des changements. Les copies imprimées à partir du site Web ne sont pas contrôlées.
- Les utilisateurs d’une copie imprimée doivent se rappeler que des changements peuvent y être apportés sans préavis.
- Les utilisateurs d’une copie imprimée sont encouragés à vérifier régulièrement la version Web pour s’assurer que leur copie imprimée est toujours courante.
- À moins qu’une variété n’ait été enregistrée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments, elle n’est admissible qu’au grade le plus bas établi par règlement. Pour voir la liste des variétés enregistrées et d’autres renseignements se rapportant à l’enregistrement des végétaux au Canada, consulter le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
- Date de modification :