Soja : Tableaux de détermination des grades primaires et des grades d’exportation

Le 1er août 2024, les tableaux de détermination des grades primaires et des grades d’exportation figurant dans le Guide officiel du classement des grains ont été mis à jour en format vertical. Les versions précédentes seront accessibles à titre de référence jusqu’au 1er février 2025.

Chapitre 20. Soja (PDF, 1 mo)

Graine de soja jaune, vert, brun, noir ou mélangé, Canada (CAN)

La couleur est ajoutée au nom de grade.

Graine de soja jaune, vert, brun, noir ou mélangé, Canada (CAN), norme de qualité
Facteurs de classement	Canada no 1	Canada no 2	Canada no 3	Canada no 4	Canada no 5	Si les caract. du soja no 5 ne sont pas satisfaites, classez
Condition	Fraîche, odeur naturelle, bonne couleur naturelle	Fraîche, odeur naturelle, peut être légèrement tachée	Fraîche, odeur naturelle, peut être tachée	Fraîche, peut être tachée	Fraîche, peut être tachée
Poids spécifique minimum kg/hl (g/0,5 l)	70 (356)	68 (346)	66 (335)	63 (320)	59 (298)	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Poids léger
Variété^{Note de bas de page 1}	Toute variété de soja enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences	Toute variété de soja enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences	Toute variété de soja enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences	Toute variété de soja enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences	Toute variété de soja
Autres couleurs^{Note de bas de page 2} %	2	3	5	10	15	Classez selon le grade mélangé approprié
Tableau 1 notes Note de bas de page 1 Dans le cas du soja d’une variété non enregistrée sous le régime de la Loi sur les semences et figurant à l’annexe A de l’arrêté annuel sur les variétés non enregistrées, il est permis d’attribuer un grade supérieur au niveau le plus bas établi par règlement. Retour à la référence de la note de bas de page 1 referrer Note de bas de page 2 La tolérance relative aux autres couleurs ne s’applique pas au soja mélangé. Retour à la référence de la note de bas de page 2 referrer

Graine de soja jaune, vert, brun, noir ou mélangé, Canada (CAN), dommages
Facteurs de classement	Canada no 1	Canada no 2	Canada no 3	Canada no 4	Canada no 5	Si les caract. du soja no 5 ne sont pas satisfaites, classez
Échauffées ou moisies %	0,0	0,2	1,0	3,0	5,0	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Échauffées ou moisies
Total % Dommages	2	3	5	8	15	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Endommagées

Graine de soja jaune, vert, brun, noir ou mélangé, Canada (CAN), matières étrangères
Facteurs de classement	Canada no 1	Canada no 2	Canada no 3	Canada no 4	Canada no 5	Si les caract, du soja no 5 ne sont pas satisfaites, classez
Ergot %	0,01	0,03	0,10	0,25	0,25	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Ergot
Excrétions %	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Excrétions
Matières étrangères autres que du grain %	0,1	0,3	0,5	2,0	3,0	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Mélange
Pierres %	0,0	0,1	0,1	0,1	0,1	2,5 % ou moins : Ouest- Soja, Rejeté (grade) - Pierres ou Est- Soja, Échantillon Canada (couleur) - Pierres. Plus de 2,5 % : Soja, Échantillon - Récupérés
Total % Matières étrangères	1	2	3	5	8	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Mélange

Graine de soja jaune, vert, brun, noir ou mélangé, Canada (CAN), autres facteurs
Facteurs de classement	Canada no 1	Canada no 2	Canada no 3	Canada no 4	Canada no 5	Si les caract. du soja no 5 ne sont pas satisfaites, classez
Mildiou %	2	10	Aucune limite	Aucune limite	Aucune limite
Fendues %	10	15	20	30	40	Soja, Échantillon Canada (couleur) - Fendues