Qualité des lentilles de l’Ouest canadien en 2017 - Conditions de croissance et de récolte

2. Conditions de croissance et de récolte

Le temps frais au début du printemps a retardé jusqu'en mai l'ensemencement en Saskatchewan et en Alberta, particulièrement dans le centre et le nord. Grâce à des températures légèrement au-dessus de la normale et à l'absence de précipitations en mai, on a pu terminer l'ensemencement au cours de la première semaine de juin dans la plupart des régions. Cependant, dans certaines régions du Nord des Prairies, l'ensemencement a été retardé en raison de précipitations pendant la dernière semaine de mai.

En juin et juillet, la majeure partie de l'Ouest canadien a connu des températures au-dessus de la normale et des conditions de croissance plutôt sèches. Dans les principales régions de culture des lentilles de l'Ouest canadien, les cultures ont subi du stress, ce qui a réduit les prévisions relatives au rendement. La qualité des lentilles est toutefois élevée cette année. Le temps sec de la saison de croissance a diminué les risques de maladie dans la plupart des régions où l'on cultive des légumineuses.

Les conditions météorologiques excellentes à la fin d'août et en septembre ont favorisé le mûrissement des cultures et permis une progression rapide des travaux de récolte. La région de la rivière de la Paix, le centre de l'Alberta et la Saskatchewan ont connu du temps sec. L'humidité dans les régions du Nord a entraîné des retards de la récolte. Toutefois, à la mi-octobre, l'essentiel des récoltes de lentilles était engrangé.