Qualité du canola de l’Ouest canadien en 2016 - Bilan des conditions météorologiques et de la production

Examen des conditions météorologiques et effets sur l’ensemencement et la récolte

Les figures 2a et 2b sont des cartes météorologiques qui ont été fournies par Agriculture et Agroalimentaire Canada. La figure 3 montre la progression des semis et des récoltes, par province. Les graphiques ont été tracés à partir des données tirées des rapports provinciaux sur les récoltes (en anglais) : Manitoba, Saskatchewan, et Alberta.

Tout comme en 2014 et en 2015, des conditions extrêmes ont caractérisé la campagne agricole de 2016. Grâce à un hiver chaud et sec, accompagné de peu de neige, la saison des semences a été hâtive en 2016 dans la plupart des provinces de l’Ouest. En Alberta, des températures fraîches et un gel à la mi-mai ont ralenti les semis, mais au 7 juin, environ 99,4 % des champs étaient ensemencés, et ceux encore à faire se trouvaient dans des conditions d’humidité excessives. En Saskatchewan, les semis ont commencé tôt, et au 25 avril, environ 3 % des superficies étaient ensemencés. La progression des semis a été rapide, car à la fin de mai, environ 94 % des champs avaient été semés. Dans la dernière semaine de mai et au début de juin, les températures fraîches et la pluie ont ralenti les travaux, mais au 13 juin, on considérait que les semis de 2016 étaient terminés, car 99,5 % des superficies avaient été ensemencés. La progression des semis en 2016 a été plus rapide que celle de la moyenne quinquennale où seulement 94 % des superficies avaient été ensemencés pendant la même période (figure 3). Au Manitoba, la saison des semences a commencé en avril dans certaines régions et les travaux étaient terminés à 99 % au 6 juin.

La saison des récoltes en 2016 a été la plus longue enregistrée depuis longtemps (figure 3). Elle a commencé en août et n’était pas terminée à la fin de novembre; certains producteurs devront récolter du canola encore sur pied ou andainé au printemps 2017. Au Manitoba, la récolte a commencé dans la première semaine d’août, où certains producteurs ont andainé, puis à la mi-septembre de fortes pluies (figure 2b) ont ralenti la progression des travaux, mais à la mi-octobre, 95 % des superficies avaient été récoltés (figures 3 et 4). En Saskatchewan et en Alberta, les récoltes ont progressé rapidement en août et en septembre, mais des précipitations à la mi-septembre ont quelque peu ralenti le rythme des travaux (figure 3), de sorte qu’à la mi-octobre, environ 77 et 67 % du canola avaient été récoltés dans les deux provinces. Par la suite, des pluies fortes et de la neige ont complètement arrêté les récoltes (figures 2b, 3b et 4) pendant plus de trois semaines. En novembre, du temps plus chaud et plus sec que la normale (figure 2a) dans les deux provinces a permis une reprise des travaux. À la fin de novembre, 86,8 % des superficies en canola avaient été récoltés en Alberta contre 96 % en Saskatchewan.

Figure 2a. Cartes des écarts de la température moyenne mensuelle par rapport à la normale dans les Prairies canadiennes durant la saison de croissance 2016 (octobre et novembre 2016)

Figure 2b. Cartes des précipitations accumulées et des écarts par rapport à la normale dans les Prairies canadiennes durant la saison de croissance 2016 (période du 28 avril au 26 septembre et octobre 2016)