Graphiques indiquant la qualité de la Graine de lin, Ouest canadien no 1, du 1er août, 2020 au 31 juillet, 2021
Teneur en eau, %, par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
Teneur en huile, % humidité sur sec, par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
Teneur en protéines, % humidité sur sec, par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
Acide linolénique, % C18:3 des acides totaux, par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
Indice d'iode par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
Acides gras libres, %, par mois
Lin de l'Ouest canadien numéro 1
Lin de l'Ouest canadien numéro 1, non commercialement propre (impuretés supérieur à 2,5 %)
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