Qualité des lentilles de l’Ouest canadien en 2021

Introduction

Le présent rapport fait état des données sur la qualité des lentilles cultivées dans l’Ouest canadien en 2021. Les échantillons ont été soumis par des producteurs de lentilles dans le cadre du Programme d’échantillons de récolte et ils ont été analysés par la Commission canadienne des grains.