Graphiques illustrant la qualité des exportations de Canola, Canada no 1, du 1er août 2023 au 31 juillet 2024

Écart-type

Écart-type : Mesure mathématique qui indique la dispersion d’un ensemble de données autour de sa valeur moyenne. L’écart-type est indiqué pour tous les paramètres de qualité du Canola, Canada no 1.

Taux d’impuretés (%), par mois

Taux d’impuretés (%)
Taux d’impuretés (%), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Taux d’impuretés (%) Canada no 1 1,2 1,9 1,2 1,3 1,2 1,4 1,2 1,1 1,2 1,1
Canada no 1 NCC 3,5 2,7 0,0 0,0 0,0 2,7 NS NS 2,6 NS

Teneur en eau (%), par mois

Teneur en eau (%), par mois
Teneur en eau (%), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Teneur en eau (%) Canada no 1 7,0 7,6 7,9 7,9 7,8 7,6 7,4 7,3 7,3 7,3
Canada no 1 NCC 7,8 7,5 0,0 0,0 0,0 8,0 NS NS 7,6 NS

Teneur en huile (% base humide de 8,5 %), par mois

Teneur en huile (% base humide de 8,5 %), par mois
Teneur en huile (%, base humide de 8,5 %), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Teneur en huile (%) Canada no 1 41,1 40,9 42.3 42,1 42,7 42,7 42,6 42,5 42,3 42,7
Canada no 1 NCC 40,9 41,3 0,0 0,0 0,0 43,8 NS NS 42,3 NS

Teneur en protéines (%, base humide de 8,5 %), par mois

Teneur en protéines (%, base humide de 8,5 %), par mois
Teneur en protéines (%, base humide de 8,5 %), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Teneur en protéines (%) Canada no 1 22,6 22,9 22,2 21,9 21,9 21,9 22,0 22,1 22,0 21,8
Canada no 1 NCC 21,6 22,1 0,0 0,0 0,0 20,6 NS NS 20,1 NS

Teneur en chlorophylle de la graine (mg/kg), par mois

Teneur en chlorophylle de la graine (mg/kg), par mois
Teneur en chlorophylle de la graine (mg/kg), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Teneur en chlorophylle de la graine (mg/kg) Canada no 1 10,2 9,5 11,9 13,6 12,7 12,7 11,4 11,4 11,5 10,9
Canada no 1 NCC 12,7 10,0 0,0 0,0 0,0 15,3 NS NS 17,6 NS

Glucosinolates (µmol/gramme), par mois

Glucosinolates (µmol/gramme), par mois
Glucosinolates (µmol/gramme), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Glucosinolates (µmol/gramme) Canada no 1 10,5 8,8 8,4 9,0 9,2 8,5 8,6 9,0 9,1 8,9
Canada no 1 NCC 9,2 8,7 0,0 0,0 0,0 8,8 NS NS 9,3 NS

Acide oléique (C18:1), par mois

Acide oléique (C18:1), par mois
Acide oléique (C18:1), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Acide oléique (C18:1) Canada no 1 65,0 65,0 64,0 63,5 63,6 63,6 63,7 64,1 64,2 64,0
Canada no 1 NCC 64,5 65,0 0,0 0,0 0,0 65,0 NS NS 62,7 NS

Acide érucique (C22:1), % des acides gras totaux, par mois

Acide érucique (C22:1), % des acides gras totaux, par mois
Acide érucique (C22:1), % des acides gras totaux, par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Acide érucique (C22:1), % des acides gras totaux Canada no 1 0,01 0,01 0,02 0,02 0,01 0,00 0,00 0,02 0,01 0,00
Canada no 1 NCC 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,04 NS NS 0,0 NS

Acide linolénique (C18:3), % des acides gras totaux, par mois

Acide linolénique (C18:3), % des acides gras totaux, par mois, par mois
Acide linolénique (C18:3), % des acides gras totaux, par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Acide linolénique (C18:3), % des acides gras totaux Canada no 1 7,9 8,3 9,2 9,6 9,5 9,5 9,5 9,1 9,2 9,2
Canada no 1 NCC 8,3 8,0 0,0 0,0 0,0 10,1 NS NS 10,1 NS

Acides gras saturés (%), par mois

Acides gras saturés (%), par mois
Acides gras saturés (%), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Acides gras saturés (%) Canada no 1 6,9 6,8 6,6 6,6 6,6 6,6 6,5 6,6 6,6 6,6
Canada no 1 NCC 7,0 7,0 0,0 0,0 0,0 6,5 NS NS 6,5 NS

Indice d'iode, par mois

Indice d'iode, par mois
Indice d'iode, par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Indice d'iode Canada no 1 109,1 109,7 111,6 112,3 112,2 112,2 112,1 111,4 111,6 111,6
Canada no 1 NCC 109,8 109,1 0,0 0,0 0,0 113,7 NS NS 113,7 NS

Acides gras libres (%), par mois

Acides gras libres (%), par mois
Acides gras libres (%), par mois, version texte
  2023-08 2023-09 2023-10 2023-11 2023-12 2024-01 2024-02 2024-03 2024-04 2024-05
Acides gras libres (%) Canada no 1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Canada no 1 NCC 0,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,3 NS NS 0,3 NS