Données sur la qualité des exportations de canola de l’Ouest canadien, mars 2022

Données sur la qualité des exportations de canola - Numéro précédent : février 2022

La Commission canadienne des grains prélève, à chaque mois de la campagne agricole, des échantillons du canola exporté. La campagne agricole se déroule du mois d’août d’une année civile au mois de août de l’année civile suivante.

La Commission canadienne des grains effectue des analyses pour déterminer la qualité du canola canadien à l’exportation. Ces analyses sont effectuées conformément aux procédures et méthodes normalisées.

La Commission canadienne des grains conserve des graphiques qui représentent visuellement les données sur la qualité des exportations.

Moyennes mensuelles de chaque grade, de tous les ports, mars 2022

Paramètres qualitatifs mars 2022 Canada no 1 Canada no 1 NCCNote de bas de page 3
Taux d’impuretés, % Moyenne 1,9 NSNote de bas de page 4
Minimum 0,0 NS
Maximum 1,0 NS
Teneur en eau, % Moyenne 7,6 NS
Minimum 7,2 NS
Maximum 7,8 NS
Teneur en huileNote de bas de page 1 (base humide de 8,5) Moyenne 41,1 NS
Minimum 40,9 NS
Maximum 41,3 NS
Teneur en protéines (base humide de 8,5 %) Moyenne 23,7 NS
Minimum 23,2 NS
Maximum 23,9 NS
Teneur en protéines du tourteau déshuilé, % (base humide de 8,5 %) Moyenne 42,9 NS
Minimum 42,0 NS
Maximum 43,4 NS
Teneur en chlorophylle de la graine, mg/kg Moyenne 13,2 NS
Minimum 11,1 NS
Maximum 22,2 NS
Teneur en glucosinolatesNote de bas de page 2, µmol/gramme Moyenne 11,1 NS
Minimum 9,9 NS
Maximum 12,0 NS
Acide oléique (C18:1) Moyenne 63,7 NS
Minimum 62,7 NS
Maximum 64,9 NS
Acide linolénique (C18:3), % du total des acides gras Moyenne 9,3 NS
Minimum 8,3 NS
Maximum 9.6 NS
Acide érucique (C22:1), % du total des acides gras Moyenne 0,03 NS
Minimum 0,00 NS
Maximum 0,11 NS
Acides gras saturés, % Moyenne 6,5 NS
Minimum 6,5 NS
Maximum 6,6 NS
Indice d’iode Moyenne 111,8 NS
Minimum 110,0 NS
Maximum 113,0 NS
Acides gras libres, % Moyenne 0,37 NS
Minimum 0,22 NS
Maximum 0,42 NS
Nombre de cargaisons représentées N 6 0
Cumul annuel à ce jour 92 25
Moyenne de l’année précédente 225 61
Tonnes représentées Total 259 284 0
Cumul annuel à ce jour 3 123 556 605 406
Moyenne de l’année précédente 8 009 421 1 857 476
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