Données sur la qualité des exportations de canola de l’Ouest canadien, mars 2024

Données sur la qualité des exportations de canola - Numéro précédent : février 2024

La Commission canadienne des grains prélève, à chaque mois de la campagne agricole, des échantillons du canola exporté. La campagne agricole se déroule du mois d’août d’une année civile au mois de août de l’année civile suivante.

La Commission canadienne des grains effectue des analyses pour déterminer la qualité du canola canadien à l’exportation. Ces analyses sont effectuées conformément aux procédures et méthodes normalisées.

La Commission canadienne des grains conserve des graphiques qui représentent visuellement les données sur la qualité des exportations.

Moyennes mensuelles de chaque grade, de tous les ports, mars 2024

Paramètres qualitatifs mars 2024 Canada no 1 Canada no 1 NCCNote de bas de page 3
Taux d’impuretés, % Moyenne 1,1 NSNote de bas de page 4
Minimum 0,0 NS
Maximum 2,3 NS
Teneur en eau, % Moyenne 7,3 NS
Minimum 6,9 NS
Maximum 7,6 NS
Teneur en huileFootnote 1 (base humide de 8,5) Moyenne 42,4 NS
Minimum 41,9 NS
Maximum 43,2 NS
Teneur en protéines (base humide de 8,5 %) Moyenne 22,1 NS
Minimum 20,8 NS
Maximum 23,1 NS
Teneur en protéines du tourteau déshuilé, % (base humide de 8,5 %) Moyenne 41,2 NS
Minimum 39,3 NS
Maximum 42,7 NS
Teneur en chlorophylle de la graine, mg/kg Moyenne 11,4 NS
Minimum 7,4 NS
Maximum 16,7 NS
Teneur en glucosinolatesFootnote 2, µmol/gramme Moyenne 9,0 NS
Minimum 8,0 NS
Maximum 9,8 NS
Acide oléique (C18:1) Moyenne 64,1 NS
Minimum 63,1 NS
Maximum 65,1 NS
Acide linolénique (C18:3), % du total des acides gras Moyenne 9,1 NS
Minimum 8,3 NS
Maximum 9,7 NS
Acide érucique (C22:1), % du total des acides gras Moyenne 0,0 NS
Minimum 0,0 NS
Maximum 0,1 NS
Acides gras libres, % Moyenne 6,6 NS
Minimum 6,4 NS
Maximum 6,7 NS
Indice d’iode Moyenne 111,3 NS
Minimum 109,7 NS
Maximum 112,7 NS
Acides gras libres (%), par mois Moyenne 0,2 NS
Minimum 0,2 NS
Maximum 0,3 NS
Nombre de cargaisons représentées N 15 0
Cumul annuel à ce jour 96 4
Moyenne de l’année précédentes 167 22
Tonnes représentées Total 639 745 0
Cumul annuel à ce jour 3 661 171 114 270
Moyenne de l’année précédentes 6 953 857 687 274
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