Qualité des pois de l’Ouest canadien en 2020

Introduction

Nous présentons ici les données qualitatives pour les pois cultivés dans l’Ouest canadien en 2020. Ces données ont été recueillies dans le cadre du Programme d’échantillons de récolte de la Commission canadienne des grains. Des producteurs de l’Ouest canadien ont soumis des échantillons aux fins d’analyse au Laboratoire de recherches sur les grains de la Commission canadienne des grains.