Pois chiches de l'Ouest canadien - Analyse scientifique de la qualité des récoltes
Les informations traitent à la fois des rapports sur la qualité des récoltes et méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses.
Qualité de la récolte
Décrit la qualité d’utilisation finale des pois chiches de l'Oue canadien analysée au moment de l’enquête annuelle sur la récolte cultivée dans les Prairies.
- Il n’existe pas de rapports sur la qualité pour les campagnes 2011 et 2013 à 2016 en raison d’un nombre insuffisant d’échantillons.
Méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des légumineuses
Les méthodes analytiques et analyses décrivent les méthodes et procédures normalisées utilisées pour analyser le grain et en déterminer l'aptitute technologique.
Rapports antérieurs téléchargeables
Le document Qualité des pois chiches de l'Ouest canadien, archivé depuis 2009, peut être trouvé en effectuant une recherche dans le catalogue de publications du gouvernement du Canada.
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