Blé canadien - Analyse scientifique de la qualité des récoltes et des exportations

Rapports sur la qualité et méthodes

Les renseignements comprennent les rapports actuels et antérieurs sur la qualité des récoltes, les données sur la qualité des exportations, ainsi que les méthodes et analyses utilisées pour mesurer la qualité du blé.

Qualité des récoltes

Description de la qualité d'utilisation finale des classes de blé faisant l'objet d'une enquête réalisée à partir des récoltes annuelles en Ontario et dans les Prairies.

Blé de l'Est

Blé de l'Est

Rapports antérieurs téléchargeables

Le document Qualité du blé de l'Ontario, archivé depuis 2008, peut être trouvé en effectuant une recherche dans le catalogue de publications du gouvernement du Canada.

Pour obtenir les données historiques, contactez: Bibliothèque de la Commission canadienne des grains, Téléphone : 1-800-853-6705, Courriel : contact@grainscanada.gc.ca

Blé de l'Ouest

Blé de l'Ouest

Rapports antérieurs

Pour obtenir les rapports sur la qualité du blé de l’Ouest canadien archivés depuis 1997, faites une recherche dans le catalogue de publications du gouvernement du Canada.

Pour obtenir des données sur la qualité du blé de l’Ouest canadien antérieures à 1997, communiquez avec nous.

Qualité des exportations

Blé de l'Ouest canadien - Qualité des exportations

Les données relatives à l'inspection et à la qualité des exportations du premier trimestre d'une campagne agricole donnée (du 1er août au 31 octobre) peuvent inclure des produits cultivés l'année précédente. Les données des troisième et quatrième trimestres d'une campagne agricole donnée (du 1er février au 31 juillet) sont les plus représentatives de cette campagne et n'incluent généralement pas les stocks reportés de la campagne précédente. Ces données sont généralement publiées un an après une campagne agricole donnée et sont utilisées pour des comparaisons chronologiques.

Rapports antérieurs téléchargeables

Le document Qualité des exportations de blé de l'Ouest canadien, archivé depuis 1997, peut être trouvé en effectuant une recherche dans le catalogue de publications du gouvernement du Canada.

Pour obtenir les données historiques, contactez: Bibliothèque de la Commission canadienne des grains, Téléphone : 1-800-853-6705, Courriel : contact@grainscanada.gc.ca

Méthodes et tests

Méthodes et analyses servant à mesurer la qualité des blé

Les données sur la qualité sont compilées à partir des résultats découlant des analyses effectuées au Laboratoire de recherches sur les grains. Ces analyses sont effectuées conformément aux procédures et méthodes normalisées. À chaque fois qu'une analyse est effectuée sur un échantillon composite, on suit de près la méthode utilisée pour l'effectuer. De cette façon, les résultats sont fiables et exacts et les données sur la qualité peuvent être comparées d'une année à l'autre.

Ressources supplémentaires

Ressources supplémentaires

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