Laboratoire de recherches sur les grains
La recherche réalisée par le Laboratoire de recherches sur les grains à la Commission canadienne des grains se divise en deux catégories : la recherche sur les cultures et la recherche sur les technologies.
Recherche sur les cultures
Les programmes de recherche sur les cultures comprennent :
- Recherche sur le blé panifiable et le blé dur
- Mouture et maltage – Recherche sur l’orge et d’autres grains
- Recherche sur les légumineuses
- Oléagineux
La recherche sur les cultures vise à évaluer la qualité des récoltes au Canada et à étudier comment les facteurs de classement influent sur les propriétés à l’utilisation finale. Elle permet également de mettre au point de nouvelles utilisations du grain canadien et d’évaluer de nouvelles variétés dans le cadre du processus d’enregistrement des variétés.
Recherche sur les technologies
Les programmes de recherche sur les technologies comprennent :
- Analyse de substances organiques et d’éléments à l’état de trace
- Microbiologie et génomique des grains
- Biotechnologie des grains
- Services analytiques
La recherche sur les technologies sert à évaluer et à élaborer des méthodes utilisées pour évaluer la qualité et la salubrité du grain canadien.
Rapport annuel sur les programmes
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2021 (PDF, 4,1 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2020 (PDF, 6,41 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2019 (PDF, 3,53 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2018 (PDF, 3,9 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2017 (PDF, 6,48 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2016 (PDF, 2,41 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos travaux de recherche et nos activités.
- Télécharger le Rapport annuel sur les programmes du Laboratoire de recherches sur les grains, 2015 (PDF, 3.15 mo) pour obtenir de plus amples renseignements sur nos programmes.
Principales activités
Surveillance de la qualité des cargaisons
Essais analytiques visant les expéditions de grain destinées à l’exportation (par exemple, mycotoxines, pesticides, composition des variétés) afin de s’assurer qu’elles respectent les paramètres de classement et de qualité du Canada.
Évaluation des lignées des sélectionneurs
Analyses et recommandations pour l’amélioration des lignées des sélectionneurs.
Programme d’échantillons de récolte
Enquête sur la qualité de la récolte annuelle. Les producteurs envoient, sur une base volontaire, un échantillon de leur récolte et reçoivent en retour, sans frais, un grade non officiel de la Commission canadienne des grains. Les données obtenues servent à produire un rapport sur la qualité du grain canadien récolté.
Demandes de services d’analyse
Services d’analyse des échantillons soumis par l’industrie aux fins d’essai; des frais sont exigés dans certains cas.
Contactez-nous
Pour obtenir de plus amples renseignements sur les programmes et les travaux de recherche du Laboratoire de recherches sur les grains, contactez-nous.
Vous pouvez par ailleurs utiliser les Services d’annuaires gouvernementaux électroniques (SAGE) pour trouver les coordonnées d’un employé de la Commission canadienne des grains.
Obtenez de l’information au sujet de nos experts scientifiques.
Liens pertinents
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