Formation à l'intention de l'industrie de la manutention des grains
Formation HACCP offerte à l’industrie de la manutention des grains par la Commission canadienne des grains (webinaire en anglais)
Détails sur le cours
Débute le 18 mars 2026.
Date : Du 18 au 20 mars 2026
Heure : De 13 h à 15 h 30 (HAC)
Lieu : Microsoft Teams
Coût : 210 $ par personne
Inscription
Inscrivez-vous d’ici le 6 mars 2026.
Services à l’industrie
Téléphone : 204-983-3305
Courriel : wpgisadmin-adminsiwpg@grainscanada.gc.ca
Qui devrait y participer?
Le personnel des installations de manutention des grains agréées par la Commission canadienne des grains ayant besoin d’une formation sur la salubrité des grains propre à l’industrie de la manutention des grains ou d’une formation sur l'analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP).
Description du cours
- Pourquoi la certification HACCP est importante pour l’industrie des grains.
- Comment élaborer un système de gestion de la qualité et de la salubrité des grains fondé sur le HACCP.
- Quels sont les risques les plus courants au sein de l’industrie de la manutention des grains en matière de salubrité des grains.
- Quels sont les préalables du programme et comment les mettre en œuvre dans des installations.
- Principes HACCP.
- Comment rédiger un plan HACCP pour des installations.
- Matériel générique qui existe pour aider les manutentionnaires de grain à élaborer un système HACCP.
Formation à l’intention de l’industrie de la manutention des grains sur la vérification interne des systèmes de gestion de la salubrité des aliments (webinaire en anglais)
Détails sur le cours
Débute le 31 mars 2026.
Date : 31 mars 2026
Heure : De 13 h à 15 h 30 (HAC)
Lieu : Microsoft Teams
Coût : 115 $ par personne
Inscription
Inscrivez-vous d’ici le 20 mars 2026.
Services à l’industrie
Téléphone : 204-983-3305
Courriel : wpgisadmin-adminsiwpg@grainscanada.gc.ca
Qui devrait y participer?
Le personnel des installations de manutention des grains agréées par la Commission canadienne des grains ayant besoin d’une formation propre à l’industrie sur la vérification interne des systèmes de gestion de la salubrité des aliments.
Description du cours
- Ce qu’est une vérification interne.
- Rôles et responsabilités d’un vérificateur interne.
- Étapes d’une vérification interne efficace.
- Pratiques exemplaires pour la réalisation d’une vérification interne