Récolte de blé roux de printemps de l'Ouest canadien de 2017

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que les valeurs de la colonne « Nombre d’échantillons » ne correspondent pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs et des compagnies céréalières.
Teneur en protéines, %Note de bas de page 1
Grade Province Nombre d'échantillons Moyenne Écart-type
CWRS no 1 Manitoba 801 13,18 0,96
Saskatchewan 1740 12,81 1,20
Alberta et C.-B. 1100 13,34 1,49
Ouest canadien 3641 13,05 1,27
CWRS no 2 Manitoba 174 12,94 1,15
Saskatchewan 147 12,10 1,54
Alberta et C.-B. 214 13,11 1,77
Ouest canadien 535 12,77 1,59
CWRS no 3 Manitoba 10 13,46 0,93
Saskatchewan 22 13,00 1,15
Alberta et C.-B. 89 12,48 1,42
Ouest canadien 121 12,66 1,37
Fourrager OC Manitoba 8 13,59 1,25
Saskatchewan 44 13,26 1,35
Alberta et C.-B. 105 12,86 1,53
Ouest canadien 157 13,01 1,48
Total 4454 13,01 1,33
Tous les grades Manitoba 993 13,14 1,00
Saskatchewan 1953 12,77 1,25
Alberta et C.-B. 1508 13,22 1,55
Total, tous les grades 4454 13,01 1,33
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