Récolte de blé dur ambré de l'Ouest canadien de 2017

Statistiques sommaires par grade et par province

Renseignements sur le tableau :

  • Il est peu probable que les résultats représentent des échantillons récoltés dans les deux semaines précédant la date du présent rapport.
  • Il est possible que les valeurs de la colonne « Nombre d’échantillons » ne correspondent pas à la répartition réelle de la production des grades.
  • Les échantillons ont été fournis par des producteurs et des compagnies céréalières.
Teneur en protéines, %Note de bas de page 1
Grade Province Nombre d'échantillons Moyenne Écart-type
CWAD no 1 Saskatchewan 883 13,21 1,40
Alberta et C.-B. 213 13,93 1,64
Ouest canadien 1096 13,35 1,48
CWAD no 2 Saskatchewan 130 12,94 2,22
Alberta et C.-B. 87 15,38 2,03
Ouest canadien 217 13,92 2,45
CWAD no 3 Saskatchewan 34 12,73 1,87
Alberta et C.-B. 34 16,32 1,83
Ouest canadien 68 14,53 2,58
CWAD no 4 Saskatchewan 14 12,41 2,17
Alberta et C.-B. 7 13,51 3,07
Ouest canadien 21 12,78 2,49
CWAD no 5 Saskatchewan 16 13,84 2,50
Alberta et C.-B. 24 16,93 1,85
Ouest canadien 40 15,69 2,60
Total 1442 13,55 1,84
Tous les grades Saskatchewan 1077 13,16 1,58
Alberta et C.-B. 365 14,69 2,06
Total, tous les grades 1442 13,55 1,84
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