Sarrasin – Chapitre 13 | Guide officiel du classement des grains

Déterminer le calibre du sarrasin

1. À l'aide d'un diviseur de type Boerner, obtenez une portion représentative d'environ 250 g de l'échantillon nettoyé.

2. Réglez le tarare Carter selon ce qui suit :

Commande d'alimentation no 6
Commande pneumatique arrêt
Crible aucun
Tamis supérieur à fentes no 8
Tamis du centre plateau vide
Tamis inférieur aucun
Nettoyeur du tamis arrêt

3. Mettez le tarare Carter en marche.

4. Versez la portion dans la trémie.

5. Arrêtez le tarare Carter.

6. Déterminez le pourcentage en poids des graines qui passent au tamis à fentes no 8.

Si le pourcentage de grain passant au tamis à fentes no 8 est . . . le sarrasin est alors . . .
de 20,0 ou moins gros
plus de 20,0 petit