Données sur la qualité des exportations de graine de lin de l'Ouest canadien

La Commission canadienne des grains prélève, à chaque mois de la campagne agricole, des échantillons du lin exporté. La campagne agricole se déroule du mois d’août d’une année civile au mois de juillet de l’année civile suivante.

La Commission canadienne des grains effectue des analyses pour déterminer la qualité du lin canadien à l’exportation. Ces analyses sont effectuées conformément aux procédures et méthodes normalisées.

La Commission canadienne des grains conserve des graphiques qui représentent visuellement les données sur la qualité des exportations.

Avis : Un changement a été apporté au calcul et à la consignation des profils en acides gras des échantillons de lin exporté.

Données sur la qualité du lin exporté à partir de tous les ports (moyennes par grade)

1er août - 30 novembre, 2017

Paramètres qualitatifs Période d'expédition OC no 1 OC no 1 NCCNote de bas de page 2 OC no 2 OC no 2 NCCNote de bas de page 2
Taux d’impuretés (%) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NSNote de bas de page 3 6,6 NS NS
Campagne agricole précédente NS 6,2 NS NS
Teneur en eau (%) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 8,5 NS NS
Campagne agricole précédente NS 8,3 NS NS
Poids spécifique (kg/hl) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 65,3 NS NS
Campagne agricole précédente NS 65,5 NS NS
Teneur en huile (%, matière sèche)Note de bas de page 1 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 44,0 NS NS
Campagne agricole précédente NS 44,1 NS NS
Teneur en protéines (%, matière sèche) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 21,9 NS NS
Campagne agricole précédente NS 21,8 NS NS
Acide palmitique - C16:0 (% des acides gras totaux) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 5,1 NS NS
Campagne agricole précédente NS 5,0 NS NS
Acide stéarique - C18:0 - (% des acides gras totaux) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 3,5 NS NS
Campagne agricole précédente NS 3,2 NS NS
Acide oléique - C18:1 - (% des acides gras totaux) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 18,5 NS NS
Campagne agricole précédente NS 18,7 NS NS
Acide linoléique - C18:2 - (% des acides gras totaux) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 14,7 NS NS
Campagne agricole précédente NS 14,6 NS NS
Acide linolénique - C18:3 - (% des acides gras totaux) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 57,2 NS NS
Campagne agricole précédente NS 56,8 NS NS
Indice d'iode 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 191,3 NS NS
Campagne agricole précédente NS 191,1 NS NS
Acide gras libres (%) 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour NS 0,52 NS NS
Campagne agricole précédente NS 0,53 NS NS
Cargaisons représentées 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour 0 7 0 0
Campagne agricole précédente NS 27 0 0
Tonnes représentées 1er août - 30 novembre, 2017
Campagne agricole à ce jour 0 56 620,353 0 0
Campagne agricole précédente NS 255 797,942 0 0
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